Akyürek, güney bölgesinde yer alan bu ufak köyün, uzun bir geçmişe sahip olduğu düşünülüyor. Rivayetlere göre, Akyürek eski bir medeniyet merkez olmuş olabilir. Kimi kaynakta bulunan ipuçları , buranın büyük bir tarihi barındırdığını gösteriyor . Fakat , Akyürek'in tam tarihçesi , hala aranıyor . Araştırma insanlar�